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1983年4月1日愚人节,6个美国佛罗里达的商人突发奇想地在海边一间仓库创建了第一家HOOTERS餐厅。从此以后这个崭新的餐饮概念便迅速地在美国乃至海外许多城市扩展开来，至今全球近500家HOOTERS连锁西餐厅，覆盖美国47个州，以及其他近20个国家。
活力四射的HOOTERS GIRL一身运动装扮，在餐厅里唱歌跳舞，和顾客做游戏，将每一天的餐厅气氛推向高潮。HOOTERS GIRL的角色就如同球场上的拉拉队员一样，她们永远站在场地的中央，给餐厅这个球场增添活力和精彩，当然让身在其中的您也被欢乐的氛围所感染。
所有的HOOTERS餐厅都为顾客准备了新鲜的海鲜，美味可口的三明治，口味纯正的色拉和汤品，有趣的弹簧薯条以及“举世闻名”的水牛城辣鸡翅。鸡翅配以6种不同的酱汁，适合各种口味的您。在中国的HOOTERS餐厅，您还有机会品尝到符合中国人口味的商务午餐，精心搭配的牛排大餐，新鲜烘烤的三文鱼，肥美的炖小羊腿等套餐。
